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건강

사차인치 효능! 그리고 부작용과 먹는법!

by 리뷰만동 2019. 1. 10.
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요즘 현대인들은 건강관리에 노력을 많이하죠.

의료기술이 발달한 것도 있지만 아마도 건강관리나 기능성 식품들이 널리 알려지면서 백세시대 또한 도래한것이 아닌가 싶습니다.

현대에 와서 건강관리라함은 성인병과의 싸움이며, 결국은 지방에 관련된 것들이 많은것 같습니다.

좋은 지방성분은 역으로 체내에서 굳어있는 나쁜 지방을 녹여서 체외배출 시켜주는 역할을 합니다.

그럼으로써 얻는 이득은 각종 혈관 건강을 지켜주고 그로인해 2차적으로 건강에 유익한 점이 많습니다.


요즘 새롭게 떠오르는 훌륭한 불포화 지방산 공급원이 있는데요?

바로 사차인치 라는 식품입니다.

이름이 참 생소하게 느껴지는데요?

요근래에 아침 프로그램에 소개되면서 조금씩 대중화가 시작되는것 같습니다.


오늘은 사차인치 효능 에 대해 알아보겠습니다.

그리고 사차인치의 부작용 과 먹는법에 대해서도 포스팅 해볼까합니다.







사차인치는 우리나라에서는 약간 생소한면이 있는 식품이지만 서양, 특히 남미 지역에서는 오래전부터 애용되어왔습니다.

견과류에 속하는 사차인치는 "잉카 피넛" "잉카 너트" 그리고 별처럼 생긴 모양때문에 "스타 시드"라고 불리기도 합니다.



사차인치의 원산지는 수리남, 베네수엘라, 볼리비아, 콜롬비아, 에콰도르, 페루, 브라질등 남아메리카 일대에서 주로 생산이 됩니다.

그냥 섭취를 하기도 했지만 이곳의 사람들은 음료나 케이크, 빵등에 부재료로 활용을 하기도 했습니다.



사차인치 효능에는 여러가지가 있으나 가장 대표적인것이 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능입니다.

아마도 몸에 좋은 훌륭한 지방이 다량함유되어 있는 견과류의 일종이기 때문이겠죠.


불포화 지방산으로 유명한 오메가3와 오메가6가 풍부하게 들어있는데요?

특히 오메가3의 경우 같은 중량기준 아보카도의 약 400배, 아몬드의 약 15000배에 이릅니다.


요즘 혈관 건강 및 심장, 뇌 건강을 위해서 오메가3를 섭취하시는 분들이 많은데 아주 훌륭한 오메가3 공급원이 바로 사차인치입니다.


또한 부수적인 효능으로는 피부 건강에 좋으며 노화를 막아줍니다. 모발에 윤기를 더해주며 두피의 염증 및 비듬을 줄여주는데요?

이는 곧 탈모에도 도움이 된다는 뜻입니다.





사차인치는 섭취방법이 따로 정해져 있는것은 아닙니다.

땅콩처럼 약간의 소금에 볶아 먹으면 땅콩과 맛이 유사해져서 먹기 편하며, 요거트나 시리얼과 함께 말아먹어도 됩니다.

가루인 경우에는 스무디처럼 먹는것도 좋으며, 각종 반죽에 사용해도 훌륭한 재료가 됩니다.


하지만 몸에 좋은 점이 있다면 나쁜점이 있을수밖에 없는게 음양의 이치죠.

과도하게 섭취하는경우 열량이 높아 다이어트에 역효과가 날수 있으며, 너무 많은 지방 섭취는 설사나 배탈의 원이이 됩니다.

또한 신경전달물지이 과다 생성되어 감정변화에 이상을 일으키기도하니 너무 많은양을 섭취할땐 주의를 요합니다.



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