마늘효과1 마늘 효능 알아보기! 알리신의 효능과 부작용은? 오늘은 오랜만에 건강한 식재료를 알아보는 시간을 가져볼까합니다.바로 우리가 흔히 접하는 마늘에 대한 이야기인데요?오늘은 마늘 효능과 잘못 섭취시 야기될수 있는 부작용에 대해 알아볼게요. 사실 마늘은 우리 식탁에서 알게 모르게 절대로 빠지지 않는 식재료 중 하나죠.가장 먼저 떠오르는것은 김치!김치를 만들때 생각보다 많은양의 마늘이 사용됩니다.또한 마늘은 동양뿐만아니라 서양에서도 아주 흔히 사용되는 식재료중 하나고요.미국 타임지에서 10대 건강식품으로 선정하기도 하였습니다. 마늘은 우리나라의 거의 모든 요리에 사용됩니다. 김치, 국, 반찬 등등 그리고 생으로도 많이 섭취하죠. 마늘의 주성분을 알아보자면...탄수화물과 비타민B1, 비타민B2, 글루타민산, 칼슘, 철, 셀레늄, 아연, 인 등이 함유되어 있습니다.. 2018. 12. 24. 이전 1 다음
